Giovanni DOTOLI è Professore ordinario di Lingua e Letteratura Francese all'Università di Bari Aldo Moro dal 1980 e docente di Francofonia ai Cours de Civilisation Française de la Sorbonne, a Parigi, dal 2012. Dal dicembre 2016 è Professore Emerito dell'Università di Bari Aldo Moro.

È Cavaliere, Ufficiale e Commendatore nell'Ordine delle Palme Accademiche del Governo francese.

Con decreto del 5 maggio 1999, il Presidente della Repubblica francese Jacques Chirac gli ha conferito la "Légion d'Honneur", con il grado di ufficiale, per alti meriti culturali.

Nel 2000 ha ricevuto il Grand Prix de l'Académie Française, per il ruolo svolto nella diffusione della lingua e della cultura francese nel mondo.

Ha fondato e dirige o codirige diverse collane e riviste. È autore di centinaia di libri, saggi e articoli, e curatore di numerosi volumi miscellanei di atti di convegni internazionali, pubblicati in Italia e all'estero.

È specialista del XVI, del XVII, della seconda metà del XIX secolo, dei movimenti d'avanguardia dell'inizio del XX, della francofonia canadese e mediterranea, della cultura popolare, dei dizionari bilingui e monolingui e della poesia contemporanea.

È stato professore invitato all'University of Chicago e all'École Normale Supérieure di Parigi.

È poeta di lingua italiana e di lingua francese. La sua poesia è tradotta in giapponese, francese, inglese, spagnolo, catalano, maltese, albanese, montenegrino, polacco, lituano, slovacco, tedesco, serbo e arabo.

Come poeta ha ricevuto diversi premi, tra cui il Premio Molinello, presieduto da Mario Luzi, il "Prix européen Senghor" e il "Prix Dante" per l'opera completa.

La poetica di Giovanni Dotoli può essere riassunta nella certezza di una responsabilità della poesia oggi, epoca di scienza e di globalizzazione, attraverso il dialogo con la semplicità dell'origine e con le forze essenziali del creato, in una continua ricerca d'amore.

Giovanni Dotoli è uno dei membri più attivi dell'Intuitismo, movimento poetico e artistico fondato in Francia una decina di anni fa da Éric Sivry e Sylvie Biriouk.

• Biblioteca della Ricerca, Fasano - Paris, Schena – Nizet, Schena - Didier Erudition, Schena - Presses de l'Université de Paris-Sorbonne, 1983-, 15 sezioni.
  • Testi stranieri, Pierre Brunel e G. Dotoli.
  • Cultura straniera, Pierre Brunel, G. Dotoli e Robert Kopp.
  • Traduttologia, G.Dotoli.
  • Linguistica, G. Dotoli, Mirella Conenna e Alain Rey.
  • Puglia europea, G. Dotoli.
  • Medio Evo di Francia, Anna Maria Raugei.
  • Meridioni, Lino Angiuli e Raffaele Nigro.
  • Mentalità e scrittura, Philippe Desan e G. Dotoli.
  • Studi novecenteschi, G. Dotoli.
  • Puglia storica, G. Dotoli e Liana Bertoldi Lenoci.
  • Philologica, Vincenzo Minervini e Ciro Monteleone
  • Documenti, G. Dotoli e Sergio Zoppi.
  • Edizioni genetiche, G. Dotoli.
  • Bibliographica, Vito Castiglione Minischetti e Giovanni Dotoli.
  • Transatlantique, G. Dotoli e Ralph Heyndels.
• Pubblicazioni della Fondazione Ricciotto Canudo, G. Dotoli e Sergio Zoppi, Fasano - Schena, 1978.
• Culture mediterranee, Fasano, Schena, 1994.
• Repertorio delle pubblicazioni dell'Università di Bari, Bari, Adriatica, 1978-1985.
• Didattica delle lingue straniere, Fasano, Schena, 1986-.
• Biblioteca dei Quaderni del Seicento francese, Fasano, Schena, 1985-1994.
• Conférences du Département de Langues et Littératures Romanes et Méditerranéennes, Section de Langue et Littérature Françaises, de l'Université de Bari, Fasano-Paris, Schena-Didier Erudition, 1995.
• Débats, conférences du Collège de Littérature comparée (Université de Paris 4 Sorbonne, de Bâle et de Bari), con Pierre Brunel e Robert Kopp, 2000.
• Poesia e Racconto, Giorgio De Piaggi, G. Dotoli e Francesco Marroni, Fasano, Schena, 2001.
• Poème, Béatrice Bonhomme, Hervé Bosio e Giovanni Dotoli, Nice, Editions de la Revue « NU(e) », 2004.

• Situation des études bloyennes, suivie d'une bibliographie de 1950 à 1969, Parigi, Nizet, 1970, 400 pagg.
• La datazione del teatro di Jean Mairet, Parigi, Nizet, 1973, 100 pagg.
• Jean Mairet dalla finzione alla realtà, con la corrispondenza diplomatica in edizione critica, Bari, Adriatica, 1974, 376 pagg.
• Matière et dramaturgie dans le théâtre de Jean Mairet, Parigi, Nizet, 1976, 68 pagg.
• Il Cerchio aperto. La drammaturgia di Jean Mairet, prefazione di Jean Rousset, Bari, Adriatica, 1977, 380 pagg.
• Le langage dramatique de Jean Mairet. Structures stylistiques et idéologie baroque, Parigi, Nizet, 1978, 84 pagg.
• Bibliografia critica di Ricciotto Canudo, prefazione di Michel Décaudin, Fasano, Schena, 1983 696 pagg.
• Paris ville visage-du-monde chez Canudo et l'avant-garde italienne. Fasano, Schena, 1984, 80 pagg.
• Lo scrittore totale. Saggi su Ricciotto Canudo, Fasano, Schena, 1986, 240 pagg.
• Littérature et société en France au XVIIe siècle, Fasano-Parigi, Schena-Nizet, 1987 304 pagg.
• Letteratura per il popolo in Francia (1600-1750): proposte di lettura della 'Bibliothèque bleue', prefazione di Marc Soriano, Fasano, Schena, 1991, 416 pagg.
• Perspectives de la recherche sur le 17e siècle français aujourd'hui, Fasano-Parigi, Schena-Nizet, 1994, 134 pagg.
• Nascita della modernità: Baudelaire, Apollinaire, Canudo, il viaggio dell'arte, Fasano, Schena, 1995, 120 pagg.
• Temps de préfaces. Le débat théâtral en France de Hardy à la Querelle du 'Cid' , Parigi, Klincksieck, 1996, 360 pagg.
• Mediterraneo ieri, oggi, domani, prefazione di Predrag Matvejevic, Bari, Cacucci, 1997, 212 pagg.
• Autobiografie de la douleur. Léon Bloy écrivain et critique, Parigi, Klincksieck, 1998, 376 pagg.
• Adolfo Grassi. Colore e poesia, Fasano, Schena, 1998, 126 pagg.
• Salah Stétié. Le poète, la poésie, Parigi, Klincksieck, 1999, 412 pagg.
• Ricciotto Canudo ou le cinéma comme art, préface de Jean-Louis Leutrat, Fasano-Parigi, Schena_Didier Erudition, 1999, 118 pagg.
• Littérature et société en France au XVIIe siècle, vol.II, Fasano-Parigi, Schena-Didier Erudition, 2000, 400 pagg.
• L'occhio del forestiero. Viaggiatori europei nelle contrade pugliesi, Fasano, Schena, 2000, 112 pagg.
• Littérature et société en France au XVIIe siècle, vol.III, Fasano-Parigi, Schena-Didier Erudition, 2001, 400 pagg.
• La poésie française au début du troisième millénaire au l'énigme fragile, Fasano-Parigi, Schena-Presses de l'Universitè de Paris-Sorbonne, 2002, 142 pagg.
• L'œil méditerranéen de l'Europe, préface de Salah Stétié, Parigi, ID Livre, 2003, 224 pagg.
• Culture et littérature canadiennes de langue française. Entretiens avec Antonine Maillet, Claude Beausoleil, Nicole Brossard, Hédi Bouraoui, André Carpentier, Esther Rochon, Naïm Kattan, Marie-Claire Blais, Fasano, Schena, 2003, 160 pagg.
• Baudelaire - Hugo. Rencontres, Ruptures, fragments, abîmes, Fasano-Parigi, Schena-Presses de l'Université Paris-Sorbonne, 2003, 108 pagg.
• Le jeu de Dom Juan, préface de Pierre Brunel, Fasano-Parigi, Schena Presses de l'Universitè de Paris-Sorbonne, 2004, 206 pagg.
• Littérature et société en France au XVIIe siècle, vol.IV, Fasano-Parigi, Schena-Presses de l'Université Paris-Sorbonne, 2004, 316 pagg.
• Plis & replis de mémoire poétique. Entretien avec Rome Deguergue, Fasano-Rochefort-du-Gard, Schena-Alain Lucien Benoit, 2004, 126 pagg.
• Rimbaud, l'Italie, les Italiens. Le géographe visionnaire, Fasano-Parigi, Schena-Presses de l'Université Paris-Sorbonne, 2004, 260 pagg.